¿Cuál es un desafío importante para aquellos en la industria del alcohol de bebidas? Navegando por el complejo sistema de 3 niveles de regulación del alcohol. Este sistema económico ha estado presente desde la post-Prohibición. A pesar de que existe desde hace más de 100 años, sigue siendo un desafío para proveedores y distribuidores debido a la fuerte competencia, la consolidación de la industria y la compleja regulación gubernamental.

 

Tweet: cómo los distribuidores y proveedores pueden navegar el sistema de 3 niveles.

 

Para aquellos en la industria del alcohol de bebidas, todavía hay preguntas sin respuesta sobre el sistema de 3 niveles. ¿Por qué sigue siendo relevante hoy, y si no, seguirá siendo un desafío de la industria? ¿Cómo podemos trabajar para navegar en este complejo sistema? Vamos a sumergirnos y discutir.


¿Qué es el sistema de 3 niveles?

El sistema de 3 niveles es un sistema económico de producción, distribución y comercialización de bebidas alcohólicas. Los roles clave incluyen a los productores, distribuidores y minoristas:

• Nivel 1: el productor (proveedor / importador): los proveedores o importadores entran en este primer nivel porque producen las bebidas alcohólicas. Un ejemplo de un importador de bebidas alcohólicas es Vino Del Sol, uno de nuestros clientes. Otro proveedor, Duckhorn Vineyards, produce y vende seis marcas de vino de Napa Valley a varios distribuidores. Hope Family Wines, una bodega privada con sede en California, vende varias marcas a distribuidores de todo el mundo.
Nivel 2: el distribuidor (mayorista): los importadores o proveedores e importadores luego venden sus productos a distribuidores o mayoristas. Georgia Crown Distributing es uno de los distribuidores de bebidas alcohólicas más grandes. Otro distribuidor, Allied Beverage, trabaja con más de 550 proveedores de vinos y licores, mientras que Lipman Brothers, un distribuidor de vinos y licores con sede en Tennessee, gestiona la distribución y operaciones de unas 2.000 de las marcas más reconocidas en el mercado de bebidas alcohólicas.
• Nivel 3: el minorista: finalmente, los distribuidores o mayoristas entregan y venden productos a los minoristas. Por lo general, se dividen en 2 categorías principales: minoristas “fuera de las instalaciones”, p. licorerías, tiendas de conveniencia y minoristas “en las instalaciones”, p. bares, restaurantes, hoteles, etc. Finalmente, los minoristas comercializan y venden productos a los consumidores.

Algunos de los objetivos detrás del sistema de 3 niveles incluyen la regulación del consumo de alcohol, la recaudación de impuestos y la prevención de monopolios. Con el paso de los años, el sistema se ha vuelto más complejo debido a la fuerte competencia entre los mercados de vinos y licores, la consolidación de los distribuidores y las complejas regulaciones gubernamentales.

Cómo la tecnología y el análisis pueden ayudar

¿Cómo pueden los distribuidores y proveedores trabajar para navegar el sistema de 3 niveles? Analítica y tecnología. Quienes trabajan en la industria del alcohol y bebidas pueden utilizar tecnología y análisis para ayudarlos a identificar métricas clave, gestionar posibles obstáculos comerciales, comprender su negocio y crear estrategias para el crecimiento y el éxito. Estos son algunos ejemplos de cómo los análisis pueden ayudar a navegar el sistema de 3 niveles.

Comprender los puntos de distribución (POD)

Los proveedores deben analizar y saber qué cantidad de sus productos se venden a través de sus diferentes puntos de distribución (POD). Las preguntas clave que los proveedores deben responder son: ¿Qué distribuidores o minoristas están vendiendo la mayoría de mis productos? ¿Qué marcas son las más rentables? Esta información es crítica porque pueden diseñar estrategias para producir ciertos productos, redistribuir recursos o reevaluar los canales de venta.

Analizando la información de la cuenta

Uno de los distribuidores clave de métricas que debe rastrear para comprender sus negocios es la información de la cuenta. Esta métrica es importante porque necesitan entender dónde están ganando y perdiendo las cuentas. Esta información también es importante porque los distribuidores pueden analizar qué minoristas compran productos específicos y obtener información en tiempo real sobre qué productos se están vendiendo.

Administrar y pronosticar el inventario

Los proveedores, distribuidores y minoristas deben entender las compras y preferencias de sus consumidores para poder producir, distribuir, comercializar y vender productos que se ajusten a la demanda. El análisis y la tecnología móvil pueden ayudarlos a rastrear y pronosticar las ventas y los datos de inventario para comprender qué se está vendiendo y qué queda en los estantes. Al rastrear estos datos, podrán minimizar el exceso de existencias y el desabastecimiento, lo que tiene un impacto negativo en los ingresos.

 

¿Cuál es el futuro del sistema de 3 niveles?

¿Continuará existiendo el sistema de 3 niveles? Este ha sido un tema emergente y una pregunta para aquellos en la industria del alcohol de bebidas. Algunos cuestionan el valor del sistema de 3 niveles porque se lo considera arcaico y anticuado; el sistema de 3 niveles se originó después del final de la Prohibición, un momento en que los estados querían regular el consumo y el consumo de alcohol. En la actualidad, las aplicaciones móviles emergentes y los canales de entrega directa al consumidor en línea están comenzando a combatir el sistema de alcohol de bebidas de tres niveles, agilizando el proceso de distribución y entregando productos al consumidor a un ritmo más rápido. Sin embargo, por ahora, los que están en la industria del alcohol de bebidas pueden adoptar soluciones y herramientas analíticas para enfrentar el sistema de 3 niveles.

Obtenga más información acerca de cómo nuestras aplicaciones lo ayudarán a combatir el sistema de 3 niveles y mantener el ritmo de su negocio:

 

Natalie Cantave

Natalie Cantave is a product marketing manager at Dimensional Insight. She has a bachelor's degree in psychology from Dartmouth College in Hanover, NH.
Natalie Cantave